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主管药师［代码：366］

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下列哪项不是酶催化水解的特点

  • A、可获得原苷元
  • B、可获得苷键构型
  • C、可确定糖的氧环的大小
  • D、专属性高
  • E、反应条件温和
正确答案:C
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