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主管中药师［代码：367］

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不具有鞣制皮革作用的是

  • A、五倍子鞣质
  • B、可水解鞣质低聚体
  • C、逆没食子鞣质
  • D、没食子鞣质
  • E、表儿茶素
正确答案:E

又称鞣花鞣质，水解后产生逆没食子酸的一类鞣质是

  • A、五倍子鞣质
  • B、可水解鞣质低聚体
  • C、逆没食子鞣质
  • D、没食子鞣质
  • E、表儿茶素
正确答案:C
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