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中药学(副高)

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下列关于干燥的叙述，正确的是

  • A、干燥过程可分为升速干燥和等速干燥阶段
  • B、物料含湿量大于临界含湿量出现等速阶段
  • C、物料含湿量小于临界含湿量出现等速阶段
  • D、等速阶段为物料表面汽化控制阶段
  • E、降速阶段为物料内部迁移控制阶段
正确答案:B,D,E
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