常用的溶剂分为几类？请按极性大小顺序写出常用溶剂，并指出哪些溶剂能够互溶。

正确答案:常用的溶剂可以分为水、亲水性有机溶剂、亲脂性有机溶剂。常见的溶剂极性由大到小的顺序为：水>甲醇(MeOH)>乙醇(EtOH)>丙酮(MeCO)>正丁醇（n-BuOH）>乙酸乙酯(EtOAc)>乙醚．(EtO)>氯仿(CHCl )>苯()>石油醚(PE)。能与水互溶的是亲水性有机溶剂，即甲醇、乙醇、丙酮；亲脂性有机溶剂都不能与水互溶。有机溶剂之间都能互溶。