患者男，32岁。发病前10小时在酒楼吃过海鲜，就诊当天上午突然腹泻，继之呕吐，下午来急诊时已泻10余次，无腹痛，无里急后重，粪便初起为黄色稀便，继为灰白色稀水样便。体格检查，体温36℃，有失水表现，血压80/60mmHg，外周白细胞数15.6×10/L，中性粒细胞0.82，红细胞5.0×10/L。粪便镜检见少量白细胞及红细胞，粪便悬液镜检见呈"穿梭"样运动的细菌，涂片可见革兰阴性杆菌。