关于淀粉酶(AMY)的叙述，错误的是

• A、 主要有胰淀粉酶和唾液淀粉酶两种同工酶
• B、 氯离子对其有激活作用
• C、 血标本可用EDTA抗凝
• D、 成人AMY水平与性别、年龄关系不大
• E、 AMY较稳定，室温可存放1周