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临床医学检验技术(师)［代码：207］

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关于酶的叙述，正确的是（）

  • A、 酶是一种具有催化功能的蛋白质
  • B、 其底物都是有机化合物
  • C、 催化反应的特异性绝对专一
  • D、 最适温度都是37℃
  • E、 最适pH都是7.0
正确答案:A
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