关于白蛋白的叙述，正确的是（）

• A、 在浆细胞合成
• B、 是血浆中含量最少的蛋白质
• C、 严重脱水时血清白蛋白浓度减低
• D、 正常时白蛋白占总蛋白的40～60%
• E、 不能与游离脂肪酸结合