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临床医学检验技术(中级)［代码：379］

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盐析法沉淀蛋白质的原理是（）

  • A、 与蛋白质形成不溶性的盐
  • B、 降低蛋白质的介电常数
  • C、 调节蛋白质溶液的等电点
  • D、 使蛋白质溶液变成pI
  • E、 破坏水化膜
正确答案:E
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