患者男，25岁，因近来食欲不振而就诊。查体：BP 130/85mmHg，R 80次／分。欲行血清酶学检查。因患者已经进食，下列哪种酶可能受饮食的影响（）

• A、 胆碱酯酶
• B、 胰淀粉酶
• C、 肌酸激酶
• D、 凝血酶
• E、 转肽酶