关于O-F试验叙述正确的是（）

• A、 鉴定细菌是否能利用糖类的基本试验
• B、 鉴定细菌是否能利用蛋白的基本试验
• C、 鉴定细菌是否能分解蛋白的基本试验
• D、 鉴定细菌是否能利用脂肪的基本试验
• E、 鉴定细菌是否能利用胆固醇的基本试验