外界因素对细菌的影响中,"利用高温使菌体变性或凝固,酶失去活性,而使细菌死亡"属于
- A、低温
- B、热力灭菌
- C、滤过除菌法
- D、超声与超声波
- E、浓盐或糖渍食品
正确答案:B
外界因素对细菌的影响中,"可使细菌体内水分逸出,造成生理性干燥,使细菌的生命活动停止"属于
- A、低温
- B、热力灭菌
- C、滤过除菌法
- D、超声与超声波
- E、浓盐或糖渍食品
正确答案:E
外界因素对细菌的影响中,"在低温状态下,细菌的代谢减慢,当温度回升到适宜范围又能恢复生长繁殖"属于
- A、低温
- B、热力灭菌
- C、滤过除菌法
- D、超声与超声波
- E、浓盐或糖渍食品
正确答案:A
外界因素对细菌的影响中,"将液体或空气通过含有微细小孔的滤器,只允许小于孔径的物体如液体和空气通过,大于孔径的物体不能通过"属于
- A、低温
- B、热力灭菌
- C、滤过除菌法
- D、超声与超声波
- E、浓盐或糖渍食品
正确答案:C
外界因素对细菌的影响中,"常用作保存菌种"属于
- A、低温
- B、热力灭菌
- C、滤过除菌法
- D、超声与超声波
- E、浓盐或糖渍食品
正确答案:A
外界因素对细菌的影响中,"微生物对强度高的超声波很敏感。可能是细菌外表受细微气泡的作用,扰乱细胞内容物及破坏细胞壁致细菌崩解而死亡"属于
- A、低温
- B、热力灭菌
- C、滤过除菌法
- D、超声与超声波
- E、浓盐或糖渍食品
正确答案:D
微信扫一扫手机做题