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营养(士)[代码:108]
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考前冲刺一
试卷价格:
0元
年份:2019年
类型:模拟试题
总分:100.00分
总题数:85题
作答:200分钟
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试题预览
1、下列可降低非血红素铁吸收的因素是
A、维生素C
B、硫胺素
C、禽肉
D、单糖
E、草酸盐
【正确答案-参考解析】:参加考试可见
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2、人体需要的矿物质中的常量元素在体内总重量大于体重的
A、1%
B、0.50%
C、0.05%
D、0.02%
E、0.01%
【正确答案-参考解析】:参加考试可见
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3、烟酸引起的缺乏病是
A、白血病
B、坏血病
C、败血症
D、脚气病
E、癞皮病
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4、下列食物中含钙最丰富的是
A、粮谷食物
B、瘦牛肉
C、鸡肉
D、牛奶
E、沙棘
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5、骨骼和牙齿中的蛋白质主要为
A、白蛋白
B、胶原蛋白
C、角蛋白
D、酪蛋白
E、血红蛋白
【正确答案-参考解析】:参加考试可见
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