试题预览
1、
A.硫
B.钴
C.氮
D.硅
E.氟
- 1.属可能必需微量元素的是( )。
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- 2.属必需微量元素的是( )。
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- 3.属有潜在毒性，但低剂量可能具有功能作用的微量元素是( )。
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2、
A.运铁蛋白饱和度
B.血清铁蛋白
C.红细胞转酮醇酶活力
D.红细胞游离原卟啉
E.血红蛋白
- 1.反映铁耗竭的指标( )。
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- 2.红细胞生成缺铁期升高的指标( )。
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3、
A.锌
B.铁
C.硒
D.铜
E.铬
- 1.葡萄糖耐量因子的主要成分是( )。
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- 2.谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成成分是( )。
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- 3.超氧化物歧化酶的主要成分是( )。
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4、
A.钙
B.锌
C.钠
D.铬
E.铁
- 1.参与构成与味觉有关的蛋白质--味觉素的营养素是( )。
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- 2.参与构成葡萄糖耐量因子的营养素是( )。
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- 3.维持神经与肌肉的正常兴奋性和神经冲动的传导的是( )。
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5、
A.维生素C
B.植酸盐和草酸盐
C.磷
D.果胶
E.维生素D
- 1.能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是( )。
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- 2.能够降低钙的吸收利用程度的膳食成分是( )。
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- 3.能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是( )。
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