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3、关于乳母营养需要，说法错误的有( )。
- A、脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油
- B、膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高
- C、乳母应进食营养素含量丰富的膳食
- D、乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
- E、孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量
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4、下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有( )。
- A、人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高
- B、人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
- C、人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
- D、牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
- E、人乳和牛乳的蛋白成分完全一样
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5、关于乳母营养，以下陈述不科学的是( )。
- A、食物种类齐全，品种多样
- B、多食含钙丰富的食品，如奶类
- C、供给充足的优质蛋白，至少10个鸡蛋
- D、摄入足够的新鲜蔬菜和水果
- E、注重铁的补充
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