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营养(士)［代码：108］

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三、消化系统疾病与饮食营养(A1/A2型题2)

  • 试卷价格：VIP独享
  • 年份：2020年
  • 类型：章节练习
  • 总分：82.00分
  • 总题数：82题
  • 作答：200分钟
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试题预览
1、便秘的人应该注意摄入充足的(　　)。
  • A、蔬菜
  • B、猪肉
  • C、牛肉
  • D、鱼
  • E、虾
【正确答案-参考解析】：参加考试可见  点击进入查看
2、迟缓型便秘不应选择的食品是(　　)。
  • A、洋葱
  • B、大豆及其制品
  • C、酵母
  • D、粗粮
  • E、白酒
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3、对肠黏膜有特殊作用的氨基酸是(　　)。
  • A、色氨酸
  • B、亮氨酸
  • C、异亮氨酸
  • D、苏氨酸
  • E、谷氨酰胺
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4、一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时间为(　　)。
  • A、1～2小时
  • B、4～6小时
  • C、5～8小时
  • D、2～3小时
  • E、不确定
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5、蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序(由快到慢)是(　　)。
  • A、碳水化合物脂肪蛋白质
  • B、蛋白质脂肪碳水化合物
  • C、脂肪蛋白质碳水化合物
  • D、碳水化合物蛋白质脂肪
  • E、蛋白质碳水化合物脂肪
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