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营养(士)［代码：108］

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九、传染病与饮食营养

  • 试卷价格：VIP独享
  • 年份：2020年
  • 类型：章节练习
  • 总分：70.00分
  • 总题数：50题
  • 作答：200分钟
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试题预览
1、下列哪种疾病以里急后重和黏液脓血便为临床特征( )。
  • A、伤寒
  • B、甲型病毒性肝炎
  • C、细菌性痢疾
  • D、乙型病毒性肝炎
  • E、肺结核
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2、下列属于抗脂肪肝物质的是( )。
  • A、胆碱
  • B、中链甘油三酯
  • C、氨
  • D、葡萄糖
  • E、亚油酸
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3、细菌性痢疾恢复期患者的膳食应为( )。
  • A、冷流质膳食
  • B、普通膳食
  • C、清流质膳食
  • D、半流质膳食
  • E、管饲要素膳食
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4、病毒性肝炎患者适宜的膳食为( )。
  • A、高能量膳食
  • B、高蛋白质膳食
  • C、高脂肪膳食
  • D、高碳水化合物膳食
  • E、高盐膳食
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5、下列哪种食物产氨最少( )。
  • A、猪肉
  • B、鸡蛋
  • C、牛奶
  • D、鸡肉
  • E、牛肉
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