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营养(士)［代码：108］
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营养(士)［代码：108］
蛋白质的功效比值表示的是
A、真消化率
B、表观消化率
C、蛋白质被利用的程度
D、蛋白质的含量
E、蛋白质中必需氨基酸和非必需氨基酸的比值
正确答案:
C
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