奶类是一种营养成分全面、比例合适、容易消化吸收、营养价值高的天然食品。
牛奶中含量和吸收率较高的元素是
- A、镁
- B、钙
- C、磷
- D、锌
- E、碘
正确答案:B
牛奶中的糖类主要为
- A、果糖
- B、麦芽糖
- C、葡萄糖
- D、乳糖
- E、半乳糖
正确答案:D
与人乳相比，牛奶含量较低的营养成分是
- A、酪蛋白
- B、乳糖
- C、乳球蛋白
- D、乳清蛋白
- E、矿物质
正确答案:B
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营养(士)［代码：108］
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牛奶中含量和吸收率较高的元素是
牛奶中的糖类主要为
与人乳相比，牛奶含量较低的营养成分是
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