高原环境的特点是缺氧、气压低、寒冷、干燥和紫外线较强，营养要求与平原不同。
为消除缺氧引起的症状，应采用
- A、高蛋白膳食
- B、高脂肪膳食
- C、高糖类膳食
- D、高蛋白-脂肪膳食
- E、低蛋白膳食
正确答案:C
缺氧条件下造血活性增加，应增加的矿物质为
- A、钙
- B、锌
- C、碘
- D、铁
- E、硒
正确答案:D
高原地区气温每降低10℃需增加的能量为
- A、1%～2%
- B、2%～3%
- C、3%～5%
- D、5%～6%
- E、7%～8%
正确答案:C
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营养(士)［代码：108］