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营养(士)[代码:108]

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下列有关血糖生成指数(GI)的叙述,错误的有( )。

  • A、GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
  • B、GI高的食物或膳食,引起血糖波动较大
  • C、GI低的食物或膳食,引起血糖波动较小
  • D、可适当吃GI高的食物
  • E、GI低的食物可以不限量
正确答案:E
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