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营养(士)［代码：108］
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营养(士)［代码：108］
关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是( )。
A、易发生负氮平衡
B、易发生正氮平衡
C、处于零氮平衡
D、膳食蛋白质难以改变氮平衡
E、多补充含氮物质，就可以恢复正氮平衡
正确答案:
A
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