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营养(士)［代码：108］
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营养(士)［代码：108］
低温环境的能量代谢特点是( )。
A、以脂肪供能为主
B、以糖类供能为主
C、以脂肪和蛋白质供能为主
D、以糖类和蛋白质供能为主
E、以糖类为主，逐步变为以蛋白质和脂肪供能为主
正确答案:
E
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