多做题,通过考试没问题!

营养(士)[代码:108]

题库首页>医技类>营养(士)[代码:108]

下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是(  )。

  • A、鸡蛋黄中磷脂占30%~33%
  • B、蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白
  • C、鸡蛋黄中脂肪含量为28%~33%
  • D、鸡蛋黄中胆固醇占62%~65%
  • E、鸡蛋黄中含有微量脑苷脂类
正确答案:D
搜题找答案

微信扫一扫手机做题