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营养(士)［108］

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动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供的物质不包括(　　)。

  • A、蛋白质
  • B、脂类
  • C、矿物质
  • D、碳水化合物
  • E、脂溶性维生素
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