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营养(士)[代码:108]
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营养(士)[代码:108]
为52.0kg,对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0kg,动物增重为78.0Kg。
该大豆分离蛋白的PER值为( )。
A、2.5
B、0.4
C、1.3
D、0.8
E、2.6
正确答案:
C
该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为( )。
A、2.50
B、1.25
C、1.35
D、1.30
E、3.60
正确答案:
B
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