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营养(士)[代码:108]

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下列哪种细菌易引起银耳变质中毒( )。

  • A、沙门菌
  • B、椰毒假单胞菌
  • C、副溶血性弧菌
  • D、葡萄球菌
  • E、大肠杆菌
正确答案:B
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