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营养(士)［代码：108］

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可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是( )。

  • A、葡萄球菌属
  • B、大肠菌群
  • C、芽胞杆菌属
  • D、弧菌属
  • E、沙门菌属
正确答案:B
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