某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫，部分患者自述头晕、无力，或有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。
导致中毒症状最可能的原因是( )。
- A、葡萄球菌食物中毒
- B、肉毒毒素中毒
- C、赤霉病麦中毒
- D、亚硝酸盐中毒
- E、有机磷农药中毒
正确答案:D
应采取的急救措施是( )。
- A、洗胃、导泻和注射维生素C
- B、静脉注射维生素C
- C、洗胃、灌肠、导泻、静脉注射亚甲蓝和维生素C
- D、洗胃、灌肠和注射亚甲蓝
- E、静脉注射亚甲蓝和维生素C
正确答案:C
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营养(士)［代码：108］