下列哪种食品添加剂可以用于抗氧化(　　)。_长北

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营养(士)［代码：108］

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下列哪种食品添加剂可以用于抗氧化(　　)。

A、苯甲酸
B、丁基羟基茴香醚(BHA)
C、亚硫酸氢钠
D、亚硫酸钠
E、偶氮甲酰胺

正确答案:B

下列哪种食品添加剂可以用于防腐(　　)。

A、苯甲酸
B、丁基羟基茴香醚(BHA)
C、亚硫酸氢钠
D、亚硫酸钠
E、偶氮甲酰胺

正确答案:A

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