以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为( )。
- A、沙门菌
- B、葡萄球菌
- C、副溶血性弧菌
- D、肉毒梭菌
- E、椰毒假单胞菌
正确答案:D
引起毒素型中毒且所产毒素耐热的菌是( )。
- A、沙门菌
- B、葡萄球菌
- C、副溶血性弧菌
- D、肉毒梭菌
- E、椰毒假单胞菌
正确答案:B
引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的菌是( )。
- A、沙门菌
- B、葡萄球菌
- C、副溶血性弧菌
- D、肉毒梭菌
- E、椰毒假单胞菌
正确答案:E
微信扫一扫手机做题
多做题，通过考试没问题！
营养(士)［代码：108］
营养(士)［代码：108］
以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为( )。
引起毒素型中毒且所产毒素耐热的菌是( )。
引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的菌是( )。
微信扫一扫手机做题