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营养(士)［代码：108］

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下列哪项是慢性肝炎患者的适宜膳食(　　)。

  • A、高脂肪膳食
  • B、高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
  • C、高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食
  • D、低蛋白、低脂肪膳食
  • E、不受饮食影响
正确答案:C
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