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营养(士)［代码：108］

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肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为( )。

  • A、胆固醇
  • B、优质蛋白
  • C、碳水化合物
  • D、饱和脂肪酸
  • E、乙醇
正确答案:B
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