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营养(士)[代码:108]

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男性,42岁,上颌骨纤维肉瘤,拟在全身麻醉下行右上颌骨扩大根除+框内容物摘除+植皮+颅前凹开颅术+右大腿供皮。

术后早期宜采用的营养方式是( )。

  • A、经口给予普食
  • B、鼻胃管给予高能量流质膳食
  • C、给予低能量膳食
  • D、用匙喂食
  • E、长期禁食
正确答案:B

患者伤口愈合,可经口进食。初期禁用的食物是( )。

  • A、白米粥
  • B、藕粉
  • C、麦片糊
  • D、肝泥羹
  • E、大块的蔬菜
正确答案:E

术后膳食脂肪宜选择( )。

  • A、容易消化的乳融状脂肪
  • B、用油煎炸食物
  • C、动物脂肪
  • D、肥腻的食物
  • E、完全低脂肪膳食
正确答案:A
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