营养(师)[代码:210]

考试题库>医技类>营养(师)[代码:210]

九、传染病与饮食营养

  • 试卷价格:VIP独享
  • 年份:2020年
  • 类型:章节练习
  • 总分:67.00分
  • 总题数:49题
  • 作答:200分钟
试题预览
1、下列哪项是伤寒患者典型的临床症状(  )。
  • A、白细胞升高
  • B、低热
  • C、玫瑰疹
  • D、脉搏加快
  • E、肺炎
【正确答案-参考解析】:参加考试可见  点击进入查看
2、结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为( )。
  • A、<1/4
  • B、<1/3
  • C、1/3~2/3
  • D、1/3~3/4
  • E、>3/4
【正确答案-参考解析】:参加考试可见  点击进入查看
3、

A.豆腐

B.米汤

C.玉米

D.牛肉

E.核桃

  • 1.最适宜伤寒患者食用的食物为(  )。
【正确答案-参考解析】:参加考试可见  点击进入查看
  • 2.最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为(  )。
【正确答案-参考解析】:参加考试可见  点击进入查看
  • 3.最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为(  )。
【正确答案-参考解析】:参加考试可见  点击进入查看
4、对病毒性肝炎患者营养治疗的目的是保护肝脏,应避免(  )。
  • A、高蛋白、低脂肪膳食
  • B、高糖类、高脂肪膳食
  • C、高蛋白、高维生素膳食
  • D、高蛋白、高纤维膳食
  • E、适量糖类、低脂肪膳食
【正确答案-参考解析】:参加考试可见  点击进入查看
5、肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用下列哪种烹调油(  )。
  • A、猪油
  • B、豆油
  • C、中链甘油三酯
  • D、菜子油
  • E、棕榈油
【正确答案-参考解析】:参加考试可见  点击进入查看

18153323356

扫描加周老师微信咨询