多做题,通过考试没问题!
营养(师)[代码:210]
题库首页
>
医技类
>
营养(师)[代码:210]
绿叶蔬菜烹调前用开水烫后再炒,目的是为了去除
A、植酸
B、草酸
C、鞣酸
D、磷酸
E、单宁酸
正确答案:
B
搜题找答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
为降低铅作业人员铅的吸收,不参考下列哪项
·
下列不会引起食品中B(α)P污染的有(
·
儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和
·
下列情况婴儿易缺乏维生素E的有( )。
·
根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和
·
下列关于烟熏保藏的说法,错误的有( )
·
下列关于食品保藏原理叙述错误的是(
·
治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药物是( )
·
我国营养学会建议孕中期每日膳食应增加蛋白
·
母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳汁中含量下降
热门试题
·
青少年时期蛋白质供能应占总能量( )。
·
青少年每日蔬菜的总供给量约为( )。
·
关于单端孢霉烯族化合物叙述不正确的是(
·
黄曲霉毒素急性毒性最敏感的动物是( )
·
黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食、豆类、
·
富含胶原蛋白的食物是( )。
·
副溶血性弧菌最适生长的含盐浓度为( )
·
飞行员膳食中脂肪提供能量的适宜比例是(
·
初入高原,应尽量避免剧烈活动,该部队的能
·
以下是小学生的膳食安排,你认为哪项错误(
微信扫一扫-
搜题找答案
×