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营养(师)［代码：210］
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营养(师)［代码：210］
动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供的物质不包括( )。
A、蛋白质
B、脂类
C、矿物质
D、碳水化合物
E、脂溶性维生素
正确答案:
D
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