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营养(师)[代码:210]
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营养(师)[代码:210]
大豆本身具有以下的特点( )。
A、亮氨酸含量较低
B、蛋氨酸含量较低
C、不含抗胰蛋白酶的因子
D、蛋氨酸含量较高
E、含有抗胃蛋白酶的因子
正确答案:
B
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