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营养(师)［代码：210］

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以下哪项引起食物中毒因素中可留下后遗症(　　)。

  • A、肉毒毒素
  • B、霉变甘蔗
  • C、赤霉病麦
  • D、四季豆
  • E、葡萄球菌肠毒素
正确答案:B
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