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营养(师)[代码:210]
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营养(师)[代码:210]
某工地工人午餐后,多人口唇青紫,且有头晕、无力,腹痛、腹泻等症状。调查发现午餐食用大量自制泡菜。首先应考虑此中毒为( )。
A、毒蕈食物中毒
B、亚硝酸盐食物中毒
C、细菌毒素性食物中毒
D、有毒植物食物中毒
E、霉菌毒素食物中毒
正确答案:
B
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