食物中毒调查的目的主要是(　　)。

• A、查清潜伏期及发病中毒人数
• B、查清中毒的人数及发病症状
• C、查清中毒食物及其残留情况
• D、查清是否为食物中毒及中毒原因
• E、查清责任者并收集处罚依据