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营养(师)［代码：210］
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营养(师)［代码：210］
下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式( )。
A、高温灭菌法
B、低温长时消毒法
C、超高温消毒法
D、高温短时消毒法
E、冷冻干燥法
正确答案:
A
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