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营养(师)［代码：210］

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维生素E的防癌功能除外(　　)。

  • A、抑制N-亚硝基化合物在体内合成
  • B、在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸
  • C、刺激抑癌基因p53的表达
  • D、作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应
  • E、在清除自由基方面与硒协同作用
正确答案:B
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