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营养(师)［代码：210］
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营养(师)［代码：210］
烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡，其中主要分解( )。
A、肾蛋白质
B、血浆蛋白质
C、肝蛋白质
D、肌肉蛋白质
E、游离蛋白质
正确答案:
D
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