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营养(师)[代码:210]

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男性,36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,烫伤面积约45%,60%为三度,12%为二度,分布在胸部、四肢,病人血压90/60mmHg,尿少,神志清醒,病人处于休克期。

烧伤休克期能量代谢率可增加(  )。

  • A、10%~20%
  • B、20%~30%
  • C、30%~50%
  • D、50%~100%
  • E、100%~200%
正确答案:D

烧伤急性期糖代谢特点的描述错误的是(  )。

  • A、胰岛素抵抗
  • B、胰岛素分泌增加
  • C、血糖升高
  • D、组织利用葡萄糖下降
  • E、糖原异生增加
正确答案:B

该病人每天尿氮丢失量是(  )。

  • A、1~10g
  • B、10~25g
  • C、28~45g
  • D、50~65g
  • E、65~80g
正确答案:C

烧伤急性期发生无机盐、微量营养素潴留的是(  )。

  • A、锌
  • B、铜
  • C、钠
  • D、铁
  • E、生物素
正确答案:C

该烧伤病人急性期蛋白质和能量供给比例应是(  )。

  • A、1:100
  • B、1:150
  • C、1:200
  • D、1:300
  • E、1:350
正确答案:A

烧伤病人急性期的营养支持应选择(  )。

  • A、高蛋白饮食
  • B、鼻饲肠内营养制剂
  • C、肠外营养
  • D、高能量、高蛋白、高维生素饮食
  • E、清淡流质
正确答案:D
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