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2、类维生素与维生素的区别在于前者的特点是（ ）。
- A、天然食物中含量太少
- B、难以制定参考摄入量
- C、摄入过多容易发生中毒
- D、生理功能不明确
- E、人体可自行合成
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3、以下对可耐受最高摄入量（UL）的解释，错误的是（ ）。
- A、是平均每日可以摄入某种营养素的最高量
- B、主要用途是检查个体摄入量过高的可能，以避免发生中毒
- C、包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和
- D、这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
- E、是健康个体的营养素摄入目标
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5、对适宜摄入量（AI）的解释，错误的是（ ）。
- A、相当于过去的RDA
- B、与RNI相似，二者都能满足目标人群中几乎所有个体的需要
- C、如长期摄入超过AI，则有可能产生不良反应
- D、是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
- E、与RNI的区别在于AI的准确性不及RNI，其数值可能高于RNI
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