试题预览
1、下列说法错误的是
- A、EAR主要用于计划和评估群体的膳食
- B、RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值，是健康个体膳食摄入营养素的目标
- C、AI主要用作个体的营养素摄入目标，同时用作限制过多摄入的标准
- D、UL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能，避免发生中毒
- E、在大多数情况下，UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和
【正确答案-参考解析】：参加考试可见 点击进入查看
4、运动员在比赛期间的饮食原则不包括
- A、因比赛中要消耗大量营养，应大剂量补充蛋白质，以便恢复体能
- B、比赛期间能量需求大，饮食应该加大碳水化合物比例
- C、比赛前，应避免大量脂肪摄入
- D、赛前一餐的食物体积要小，重量要轻
- E、比赛期间不应以运动员自身喜好为主搭配膳食
【正确答案-参考解析】：参加考试可见 点击进入查看
5、以体重判断肥胖的标准是
- A、超过标准体重的20%为超重，30%为轻度肥胖，40%为中度肥胖，50%为重度肥胖
- B、超过标准体重的10%为超重，20%为轻度肥胖，30%为中度肥胖，40%为重度肥胖
- C、超过标准体重的15%为超重，23%为轻度肥胖，29%为中度肥胖，40%为重度肥胖
- D、超过标准体重的10%为超重，24%为轻度肥胖，30%为中度肥胖，40%为重度肥胖
- E、超过标准体重的18%为超重，23%为轻度肥胖，30%为中度肥胖，50%为重度肥胖
【正确答案-参考解析】：参加考试可见 点击进入查看
