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营养(中级)[代码:382]

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男性,39岁,开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏,以后逐渐出现腱反射异常,上行性多发性神经炎,并出现肌肉乏力和疼痛,腓肠肌压痛、痉挛,腿沉重麻木并有蚁行感。

怀疑其患有( )。

  • A、癞皮病
  • B、干型脚气病
  • C、精神异常
  • D、维生素C缺乏病
  • E、毛囊角化症
正确答案:B

分析其可能缺乏的营养素是( )。

  • A、维生素A
  • B、维生素B
  • C、维生素B
  • D、烟酸
  • E、维生素C
正确答案:C

检测该营养素在体内的含量,需进行的相关检查是( )。

  • A、测定红细胞中核黄素含量
  • B、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
  • C、红细胞转酮醇酶活力系数
  • D、血清视黄醇含量测定
  • E、血浆维生素C浓度
正确答案:C

膳食中应注意补充( )。

  • A、杂粮类与瘦肉
  • B、柑橘类水果
  • C、叶菜类
  • D、根茎类
  • E、精制面粉
正确答案:A

如需尽快纠正症状,可在医生的指导下服用( )。

  • A、鱼肝油胶丸
  • B、维生素B
  • C、维生素B
  • D、维生素B
  • E、维生素C
正确答案:B
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