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营养（中级）［代码：382］

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在选择蔬菜的品种时，最好多选绿色叶菜，因为它们含有较多的（ ）。

  • A、水
  • B、糖类
  • C、蛋白质
  • D、胡萝卜素
  • E、脂肪
正确答案:D
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