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营养(中级)[代码:382]

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食品添加剂亚硝酸钠归类为( )。

  • A、营养强化剂
  • B、防腐剂
  • C、发色剂
  • D、漂白剂
  • E、抗氧化剂
正确答案:C

食品添加剂山梨酸钾归类为( )。

  • A、营养强化剂
  • B、防腐剂
  • C、发色剂
  • D、漂白剂
  • E、抗氧化剂
正确答案:B

食品添加剂苯甲酸钠归类为( )。

  • A、营养强化剂
  • B、防腐剂
  • C、发色剂
  • D、漂白剂
  • E、抗氧化剂
正确答案:B
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